La recette de ma grand-mère
Pour réchauffer ta soupe de courge tout en gardant toute sa douceur et son velouté, voici quelques astuces :
Réchauffage à la casserole :
Ouvre le bocal et verse le contenu dans une casserole.
Fais chauffer à feu doux, en remuant régulièrement pour éviter que la soupe n’attache au fond.
Si la soupe semble trop épaisse, tu peux ajouter un peu de bouillon de légumes ou d’eau chaude pour ajuster la consistance à ton goût.
Laisse mijoter doucement pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que la soupe soit bien chaude.
Astuces du chef 😉 :
Une fois réchauffée, goûte et ajuste l’assaisonnement. Un peu de sel, de poivre, et une pincée de noix de muscade.
Pour ajouter une touche gourmande, ajoute une cuillère de crème montée juste avant de servir. Une poignée de graines de courge grillées peut aussi apporter du croquant et de la saveur.
La recette de ma grand-mère
Pour réchauffer ta soupe de courge tout en gardant toute sa douceur et son velouté, voici quelques astuces :
Réchauffage à la casserole :
Ouvre le bocal et verse le contenu dans une casserole.
Fais chauffer à feu doux, en remuant régulièrement pour éviter que la soupe n’attache au fond.
Si la soupe semble trop épaisse, tu peux ajouter un peu de bouillon de légumes ou d’eau chaude pour ajuster la consistance à ton goût.
Laisse mijoter doucement pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce que la soupe soit bien chaude.
Astuces du chef 😉 :
Une fois réchauffée, goûte et ajuste l’assaisonnement. Un peu de sel, de poivre, et une pincée de noix de muscade.
Pour ajouter une touche gourmande, ajoute une cuillère de crème montée juste avant de servir. Une poignée de graines de courge grillées peut aussi apporter du croquant et de la saveur.
L’artiste
Biilsy
À travers ses collages, Biilsy vous propose une vision alternative, mystique et utopique du monde.
Là où la nudité féminine, pleinement assumée, se mêle à un décor volontairement surréaliste et empreint de masculinité.
Son art ? « Surfer sur la Lune et voler au-dessus de l’Himalaya. Rider dans l’univers ou s’allonger nue sur un nuage ».
Liste d’ingrédients : Courge 60%, LAIT, CREME, fond de volaille (eau, viande poulet 47%, CELERI, carottes, oignons, laurier, thym, sel), fécule de pommes de terre, EMMENTAL, sel, poivre, muscade. Traces de tout allergènes possibles.
Allergènes majeurs : LAIT, CELERI
Traces d’allergènes de : Gluten, poissons, mollusques, crustacés, moutarde, fruits à coques, arachide, lupin, œuf, sésame, soja, sulfites et anhydrides sulfureux.
Range la soupe dans un placard au sec et à l’abri de la lumière jusqu’à ne plus pouvoir résister Après ouverture, mets-la au frais, tu peux la garder jusqu’à 48h. Date de Durabilité Minimale et N°LOT : sur le couvercle
