Gaspacho Tomate Melon

12,50 

Laisse-toi tenter par un gaspacho rafraîchissant et plein de surprises, où la douceur du melon s’allie parfaitement à l’acidité de la tomate, créant un équilibre savoureux et léger. La touche de vinaigre balsamique blanc, délicatement fruité, ajoute une pointe d’acidité et de fraîcheur qui rehausse la douceur des ingrédients. Servi bien frais, ce mélange onctueux et légèrement sucré est une explosion de saveurs estivales, parfaite pour éveiller les papilles en entrée ou en apéritif.

Découvre notre gamme de soupes qui s’adapte à chaque saison. Prête en quelques minutes, elle te fera redécouvrir le goût des soupes de ton enfance. Chaque préparation est faite avec des produits frais et de qualité pour garantir l’authenticité comme le fait maison.

680mL

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Marcelle en Boîte

La recette de ma grand-mère

1. Servez bien frais :
Le gaspacho tomate-melon doit être servi bien frais pour maximiser ses saveurs. Prépare-le à l’avance dans des verrines et laisse-le au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures.
 
2. Accompagnement :
Ce gaspacho est délicieux tel quel, mais tu peux l’accompagner de quelques herbes fraîches pour accentuer la fraîcheur du plat. Des feuilles de basilic, de menthe ou même de ciboulette peuvent apporter une belle note aromatique. Un léger filet d’huile d’olive fruitée ou de vinaigre balsamique blanc rehaussera également la douceur du melon et l’acidité de la tomate.
 
3. Idées de présentation :
Pour rendre ton gaspacho encore plus appétissant, garnis le de dés de concombre, ou de billes de mozzarella. 
 
Astuce du chef 😉 :
Si tu veux ajouter un peu de piquant à ton gaspacho, tu peux incorporer une pincée de poivre de Cayenne. Cela donnera un contraste agréable avec la douceur du melon et l’acidité de la tomate. Une touche de citron vert peut aussi apporter une note supplémentaire de fraîcheur et d’acidité.

La recette de ma grand-mère

1. Servez bien frais :
Le gaspacho tomate-melon doit être servi bien frais pour maximiser son côté rafraîchissant et léger. Prépare-le à l’avance et laisse-le au réfrigérateur pendant au moins 1 à 2 heures.
 
2. Accompagnement :
Ce gaspacho est délicieux tel quel, mais tu peux l’accompagner de quelques herbes fraîches pour accentuer la fraîcheur du plat. Des feuilles de basilic, de menthe ou même de ciboulette peuvent apporter une belle note aromatique. Un léger filet d’huile d’olive fruitée ou de vinaigre balsamique blanc rehaussera également la douceur du melon et l’acidité de la tomate.
 
3. Idées de présentation :
Pour rendre ton gaspacho encore plus appétissant, garnis le de dés de concombre, ou de billes de mozzarella. 
 
Astuce du chef 😉 :
Si tu veux ajouter un peu de piquant à ton gaspacho, tu peux incorporer une pincée de poivre de Cayenne. Cela donnera un contraste agréable avec la douceur du melon et l’acidité de la tomate. Une touche de citron vert peut aussi apporter une note supplémentaire de fraîcheur et d’acidité.

L’artiste

Katell Art

Spécialiste du portrait et du surréalisme, Katell Art sublime le quotidien avec ses crayons de couleur.

Son univers pop et coloré, oscillant entre portraits de femmes et œuvres plus osées (art soft érotic), met des paillettes dans vos vies, oui, Kevin 😜.

Elle travaille à la fois sur des commandes personnalisées et selon ses inspirations. Laissez-vous emporter par un tourbillon de couleurs !

Liste d’ingrédients : Melon 62.4%, tomate 31.2%, vinaigre balsamique blanc, huile d’olive, piment d’Espelette, sel et poivre.

Allergènes majeurs :

Traces d’allergènes de : Toutes traces d’allergènes possibles

Valeur énergétique (kJ) 330.89
Valeur énergétique (kcal) 79.11
Matière grasse (g) 3.58
Dont acides gras saturés (g) 0.52
Glucides (g) 11.16
Dont sucres (g) 8.19
Protéine (g) 1.06
Sel (g) 0.04
Fibres (g) 1.42

Range le gaspacho dans un placard au sec et à l’abri de la lumière jusqu’à ne plus pouvoir résister Après ouverture, mets-le au frais, tu peux le garder jusqu’à 48h Date de Durabilité Minimale et N°LOT : sur le couvercle